
晶彩大人物 / 1碗魯肉飯的美食傳奇
台灣國民美食魯肉飯「價格親民、呷粗飽」更征服全球味蕾,但成功背後的學問、工序、用心...超驚人!光是飯要怎麼煮就用了好幾種米;魯肉燥的糖也用了二砂、麥芽糖、紅糖三種以上,更不用說還有20多種祕密食材!每一種都得精心調配測試出「黃金比例」,光試就至少上萬次!!
這次節目中不藏私、全部公開!成功不簡單,企業永續發展「接班」也是一大難題,會長張永昌早早就把祕訣一筆一劃寫成「葵花寶典」數十年私藏筆記也被我們挖出來啦!千萬別錯過晶彩大人物!
【一起來聽有夢想的人,訴說人生故事。】
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